sharp

Pro celou rodinu

Filet z lososa s tortelínami a sýrovou omáčkou, ovoce v páře jako dezert.

Dnes vám ukážeme, jak rychle připravit menu pro celou rodinu bez toho, abyste museli žonglovat s různými pánvemi: losos s dýňovou krustou s čerstvými tortelínami. Jako dezert: ovoce s medem v páře s burbonovou a vanilkovou zmrzlinou.

Ingredience na lososa, tortelíny, zeleninu a omáčku

4 porce

600g čerstvého filetu z lososa
500g čerstvých tortelín
20 g olivového oleje
40g cibule
40g hub
5g kukuřičný škrob
20 g mléka
100 g smetany
100g krémového sýru
10g dýňových semínek
30g pokrájených hrachových lusků
6 g soli
3 g černého pepře
1g chilli

Příprava

Nakrájejte filet z lososa na 3 cm široké plátky a vložte na parní tác. Ochuťte solí a pepřem a vedle položte tortelíny a vše uložte do Steamwave AX-1100 do spodní polohy a vařte v páře asi 13 minut při teplotě 90 °C. Mezitím rozehřejte na pánvi olivový olej. Přidejte cibuli a na kostky nakrájené houby a orestujte. Přidejte kukuřičný škrob a vařte dohromady. Rozpusťte přidáním smetany a mléka, vařte 3 minuty a přidejte hrachové lusky. Podle chuti okořeňte pepřem, solí a chilli. Naaranžujte lososa a tortelíny na talíř a přelijte omáčkou.

Ingredience pro přípravu ovoce v páře

4 porce

350g ovoce, například sezónní ovoce
60g medu
200g burbonové a vanilkové zmrzliny

Příprava

Vložte připravenou a nakrájenou zeleninu do vařící nádoby bez otvorů, pokapejte medem a umístěte v horní polohy parní trouby Sharp a vařte v páře po dobu asi 13 minut při teplotě 90 °C. Poté naaranžujte s vanilkovou zmrzlinou a podávejte.

Tip: Protože se chutě při parním vaření nemísí, můžete v AX-1100 připravit zároveň hlavní jídlo i dezert.

Vaření v páře: prostě vynikající!

Rozhovor s kuchyňským expertem a gurmánem biopotravin, kuchařem Thomasem Stöhrem.

“Budete překvapeni, jak snadno a efektivně funguje parní vaření s AX-1100. Připravit křupavou zeleninu a křehké rybí filety pro až 4 lidi současně bez toho, aby se chuť jednotlivých jídel přenášela na jiná? Samozřejmě. Vaření v páře je ta pravá alternativa, která dá šmrnc přípravě vašich pokrmů i vám."

Co je dnes na večeři?

Naservírujte vaší rodině skutečnou hostinu.

Není ale jednoduché, vařit pro rodinu. Potřebujete různorodé menu, abyste potěšili každého. To se snadněji řekne než udělá, zvláště u pracujících maminek a tatínků.

Vaření, míchání, smažení, obracení... Abyste uvařili pro vaši rodinu, potřebujete hrnce, pánve, čas a správné načasování pro různé pokrmy, abyste nic nepřipálili nebo nepřevařili. Nebo parní troubu Sharp 3 v 1 s 900 W mikrovlnnou troubou a 1050 W grilem. S ní můžete vařit vaše jídlo v páře elegantně a bez nepořádku namísto létajících pánví.

18 předvolených automatických programů pro parní vaření a rozmrazování vám pomohou připravit na stůl chutná menu. S křehkou zeleninou, výživnou rýží, rybou, masem nebo drůbeží místo ochuzených a mdlých ingrediencí. Dokonce úplně znovu objevíte některé pokrmy s jejich přirozenou chutí, která bude parním vařením zachována. A navíc, elegantně navržené zařízení 3 v 1 má vnitřní prostor vyrobený z nerezové oceli, která se snadno čistí a parní tácy vhodné pro mytí v myčce na nádobí. Budete překvapeni, jak je vaření v páře s AX-1100 jednoduché, chutné, zdravé a všestranné.

Vyzkoušejte to. Hledali jsme, našli a uvařili ten pravý recept pro každou situaci.

příloha Formát Velikost Datum
Specifikace AX-1100IN PDF 502.87 KB 25.01.2011
Katalog Steamwave PDF 1.68 MB 20.05.2011
Návod k obsluze PDF 73.01 MB 25.01.2011

Inteligentní každodenní život. Inteligentní kuchyně.

Nezáleží na tom, jestli musíte zvládnout rodinu, práci, vaše vzdělání nebo hladinu cholesterolu. AX-1100 je ten pravý všestranný pomocník, pro zvládnutí vašeho každodenního života. Přesvědčte se sami.